Diablo3x.dk | Diablo 3: Reaper of Souls - News & Community
D3X Øvrige => Off Topic => Emne startet af: Gombi efter Februar 20, 2012, 02:12:53 pm
-
Fik da helt lyst til at lave denne opskrift, da jeg så den på http://eu.battle.net/d3/en/forum/topic/3388889881 (http://eu.battle.net/d3/en/forum/topic/3388889881)
De er jo syge i hovederne de amerikanere, så de "mål" de anvender, er jo ganske ubrugelig.
Så nu prøver jeg at oversætte den til noget mere forståeligt og håber på i kan hjælpe med resten :)
½ alm løg
500g oksekød
450g morgenmadspølse? WTF?
2 dåser hakkede tomater
200g salsa
1 dåse (ca. 425g) sorte bønner (Er det så det vi kalder kedny bønner)
1 dåse (ca. 425g) pinto bønner
1 spsk. hvidløgspulver
2 spsk. stødt spidskommen
5 spsk. Chilipulver Er det ikke lige lidt for meget?
3 pepper (jalapeño, Fresno, habanero) Errmm?
Oksekødbouillon
Smag til med salt og pepper.
Hak løget og brun det sammen med oksekødet. (brug lidt oliven olie) og sæt det til side.
Steg pølen uden ekstra fedtstof, ved god varme.
Hak pepper og pølsen.
Dræn bønnerne.
Smid det hele I en stor gryde sammen med resten af ingredienserne.
(også fedtresterne fra panden der stegte pølserne)
Tilsæt oksekødbouillon til den har den ønskede konsistens.
Lad det simre i 45 minutter som minimum og rør af og til i det.
-
Hvis jeg må foreslå noget, så brug en spansk krydderet pølse istedet for alm. døde fingre.
Istedet for hvidløgspulver, så vil jeg bruge 2 til 4 fed hvidløg.
Ellers en super opskrift. Man skal bare være klar til at erstatte de 4 liter væske man sveder væk. ;D
-
Lyder som om den nok skal give en go mave fornemmelse senere på dagen :P
-
Kids, don't do this at home! :) Du burde flette 1 pk toiletpapir ind i opskriften?
-
Lyder lidt farligt . . . men sikkert super lækkert, hvordan man har det efter . . . uhh hvilke grusomheder
-
Hvis jeg må foreslå noget, så brug en spansk krydderet pølse istedet for alm. døde fingre.
Istedet for hvidløgspulver, så vil jeg bruge 2 til 4 fed hvidløg.
Ellers en super opskrift. Man skal bare være klar til at erstatte de 4 liter væske man sveder væk. ;D
Lyder som nogle gode råd.
Kids, don't do this at home! :) Du burde flette 1 pk toiletpapir ind i opskriften?
Har du prøvet den Domino? Og i så fald hvordan var det?
Med hensyn til toiletpapiret, skal man så forventet at skulle så meget på toilettet og kan man regne med at det som kommer ud er pakket pænt ind? ;)
-
Kids, don't do this at home! :) Du burde flette 1 pk toiletpapir ind i opskriften?
ja eller en tur på skadestuen :)
-
Den skal da helt klart laves til gutterne på release! Tror dog chilien bliver i mere moderate mængder. Men synes da klart at der skal "Blizzardmad" til et Blizzard-spil ;D
-
Min opskrift:
½ dl vegetabilsk olie. IKKE extra jomfru!
500 g oksekød. Hakket er fint men f.eks. planksteak el. lignende er bedre hvis chilien får lov at simre i mange timer. Man kan også tilsætte parmaskinke for salt, men ville ikke tilsætte bacon da retten allerede er super røget..
1 tsk. Chipotle (røgede jalapeños. Fåes som pulver)
2 spsk. Spidskommen, hel el. stødt
1 tsk. Sort peber, hel el. stødt
1 tsk. Pimentón (spansk røget paprika)
evt. Salt, groft
3 stk. Rødløg, medium, hakkede
30 g.Hakket mørk chokolade, gerne 70-80 %
3 fed Hvidløg, finthakkede
1 stk.Jalapeño, finthakket
1 spsk. Balsamico
200 ml Øl. Stout, ale, juleøl eller andet krydret.
200 ml Mørk oksefond el. i nødstilfælde bouillon. I så fald brug dobbeltmængde ifht. anvisning
2 stk. Peberfrugt, skåret i tern, evt. forskellige farver
5 stk. Hakkede tomater inkl. indmad
3 ds. Drænede bønner uden sauce (kidney, pinto el. lign.)
1 stk. Frisk habañero, hel
-
Jeg troede blizzard mad var noget med is...
-
Min opskrift:
½ dl Vegetabilsk olie. IKKE extra jomfru!
500 g Oksekød. Hakket er fint men f.eks. planksteak el. lignende er bedre hvis chilien får lov at simre i mange timer. Man kan også tilsætte parmaskinke for salt, men ville ikke tilsætte bacon da retten allerede er super røget..
1 tsk. Chipotle (røgede jalapeños. Fåes som pulver)
2 spsk. Spidskommen, hel el. stødt
1 tsk. Sort peber, hel el. stødt
1 tsk. Pimentón (spansk røget paprika)
evt. Salt, groft
3 stk. Rødløg, medium, hakkede
30 g. Hakket mørk chokolade, gerne 70-80 %
3 fed Hvidløg, finthakkede
1 stk. Jalapeño, finthakket
1 spsk. Balsamico
200 ml Øl. Stout, ale, juleøl eller andet krydret.
200 ml Mørk oksefond el. i nødstilfælde bouillon. I så fald brug dobbeltmængde ifht. anvisning
2 stk. Peberfrugt, skåret i tern, evt. forskellige farver
5 stk. Hakkede tomater inkl. indmad
3 ds. Drænede bønner uden sauce (kidney, pinto el. lign.)
1 stk. Frisk habañero, hel
The Chef strikes again
-
Min opskrift:
½ dl vegetabilsk olie. IKKE extra jomfru!
500 g oksekød. Hakket er fint men f.eks. planksteak el. lignende er bedre hvis chilien får lov at simre i mange timer. Man kan også tilsætte parmaskinke for salt, men ville ikke tilsætte bacon da retten allerede er super røget..
1 tsk. Chipotle (røgede jalapeños. Fåes som pulver)
2 spsk. Spidskommen, hel el. stødt
1 tsk. Sort peber, hel el. stødt
1 tsk. Pimentón (spansk røget paprika)
evt. Salt, groft
3 stk. Rødløg, medium, hakkede
30 g.Hakket mørk chokolade, gerne 70-80 %
3 fed Hvidløg, finthakkede
1 stk.Jalapeño, finthakket
1 spsk. Balsamico
200 ml Øl. Stout, ale, juleøl eller andet krydret.
200 ml Mørk oksefond el. i nødstilfælde bouillon. I så fald brug dobbeltmængde ifht. anvisning
2 stk. Peberfrugt, skåret i tern, evt. forskellige farver
5 stk. Hakkede tomater inkl. indmad
3 ds. Drænede bønner uden sauce (kidney, pinto el. lign.)
1 stk. Frisk habañero, hel
Jeg kan se at I begge skriver at man skal dræne bønnerne. Kan man ikke bare købe dem på pose i stedet for på dåse eller er det ikke det samme? er godt klar over at det kræver en noget længere tilberedningsproces da tørrede bønner skal opblødes (10-12 timer) og koges da de ellers kan indeholde lektiner. Men er der noget galt for at bruge dem i stedet?
-
Altså hvis du køber dem på dåse ér de drænet, men jeg dræner også tit saften fra alligevel, alt efter hvor meget væske jeg vil have i min sauce. Hvis du køber dem på pose, altså tørre, så skal de drænes først, ellers får du den syge luft i maven når de er spist :b
-
Jeg troede blizzard mad var noget med is...
lav en Blizzard islagkage some1 :D
-
Jeg troede blizzard mad var noget med is...
LOL! ;D
Jeg hælder også mest til Shorty's version, har nemlig selv lavet en lign. et par gange før. :) Chili con Carne er awesome spise!
-
Jeg troede blizzard mad var noget med is...
lav en Blizzard islagkage some1 :D
Nemlig, skal være som en blizzard af is der angriber og fylder din mave til du eksploderer som en anden "Grotesque" :D
-
Smid også lidt mørk chokolade i med en høj kakao procent. Giver en dejlig smag og en flot farve :)
-
Lige præcis, det bruger jeg også i min opskrift. Chilien bringer en masse lækre smage frem i chokoladen som sætter en lille dæmper på varmen. Synes også at balsamico virker utroligt godt i chili :)
-
Det lyder sgu som en go' brænder!
Den må prøves!!