D3X Øvrige > Off Topic
Hvad skal vi have til aftensmad?
kchina:
Aftenens mad er champignon med løg, højtrykskogt/stegt/whatever and og ris :)
Ellers er der en simpel lækker ret, som jeg ofte laver når jeg lige skal have lidt frokost/aftensmad:
Stegt ris (eller stegte nudler) med æg og tomater:
Kogte ris, gerne rester fra tidligere (Nok til det antal personer, her til 1-2)
3 æg
2-3 tomater (vælg selv)
½ løg
1 dåse majs
Evt lidt ost
krydderier
Start med at piske æggene godt, og derefter hæld det på en varm pande med olie på. Steg det godt, og "skær" det stegte æg i små stykker med din palet. Skær tomaterne i både, og hæld den over i æggene. Skær løgene i tern, og steg dem med det andet. Put derefter risene i og lad det stege lidt. Hæld så majsene i.
Når det har stået lidt, og risene er jævnt fordelt mellem det andet, kan man putte et par skiver ost på retten. Put låg på gryden, og lad den stå lidt ved lav varme. Tilsæt krydderier som det passer, jeg plejer at putte lidt oregano/timian og gerne lidt salt og peber.
Når osten er næsten smeltet, rør du lidt rundt i retten, og så er der mad :)
Hæld så risene på, og lad det stege lidt,
Camelo:
--- Citat fra: Tommy efter November 11, 2009, 07:45:22 pm ---vi fik faktisk også pandekager med kyllingefyld i dag :P
chicken fajitas! med flæskesvær ;D
ellers er hjemmelavede burgere eller hottere som sagt rigtigt nice!
min rommie og jeg har også haft succes med én kæmpebøf fyldt med feta og persille med kartofler og sovs! nn sauce!
hjemmelavet pizza er også nice!
ellers er and og flæskesteg satme godt! :D
--- Afslutning på citat ---
Hvorfor har vi fået pandekager med kylling i dag begge to? Funny ;D
Hjemmelavet burger er også et hit herhjemme. Specielt når bollerne laves fra bunden også. Det er utroligt, hvor meget fyld man kan smide i en burger, inden man presser den flad.
Zylin:
Har du brug for noget nyt og simpelt? For nyligt manglede jeg nemlig noget nyt og simpelt at lave, og så lavede jeg dette:
Røgetmedister med ost og bacon
Skær en rille midters i en røget medist ind til midten
Læg den i en lille bræddepande med lidt fedt i bunden så den ikke brænder fast
Find en god ost or skær nogle skiver og put i den rille du lige har lavet i medisteren
Find noget sliced bacon og læg oven på medisteren og evt lidt ved siden af i bræddepanden
Smid dette i ovnen, og lad det stå i en halvtimes tid, du kan lave pasta eller kartofler med mælkesovs eller lign.
Dette er hurtigt at lave, smager kanon og er ikke specielt dyrt.
Tommy:
--- Citat fra: Camelo efter November 11, 2009, 07:47:57 pm ---
--- Citat fra: Tommy efter November 11, 2009, 07:45:22 pm ---vi fik faktisk også pandekager med kyllingefyld i dag :P
chicken fajitas! med flæskesvær ;D
ellers er hjemmelavede burgere eller hottere som sagt rigtigt nice!
min rommie og jeg har også haft succes med én kæmpebøf fyldt med feta og persille med kartofler og sovs! nn sauce!
hjemmelavet pizza er også nice!
ellers er and og flæskesteg satme godt! :D
--- Afslutning på citat ---
Hvorfor har vi fået pandekager med kylling i dag begge to? Funny ;D
Hjemmelavet burger er også et hit herhjemme. Specielt når bollerne laves fra bunden også. Det er utroligt, hvor meget fyld man kan smide i en burger, inden man presser den flad.
--- Afslutning på citat ---
haha weird nok ^^
well husk der skal bacon spejlæg og sovs i en rigtig burger, selv ud over det obligatoriske som bøf, løg, tomat, salat, agurk, ristede løg, ketter, remo, sennep og pickles
Shorty:
Ved ikke hvad man skal kalde denne ret - kald den hvad du vil.
Først steger du en god bakke svampe på panden, i smør. Når de er gode og gyldne, kommer du en squiz fløde i, og lader det simre. Når det meste væske er fordampet, tilføjer du strimlet rød pepper, som du lynsteger, og så stiller du panden til side.
Så tager du en skål, hvor du kommer en teske sennep, en håndfuld revet ost, noget ricotta og div. krydderier.
Skær et par butterdejs cirkler ud, placer din svampemix, som toppes med ricottablandingen - til sidst et låg, og så en smule revet cheddar. Bliver nogle dejligt sprøde pirog-lignende dimser. Ingredienserne går utrolig godt sammen:) serveres med hjemmelavet pasta, tomat/feta salat og avokado salat :D eller whatever you like :)
Ja, er så bare en ret der hurtigt er fundet på, men damn den er lækker ;) har lavet et par gange nu.. Ska nok komme med en mere detaljeret opskrift næste gang ;) men orke det ikke lige nu. Skal så siges jeg har en veggi-kæreste, så laver sjældent mad med kød..
Navigering
[0] Emneindeks
[#] Næste side
[*] Forrige side
Skift til fuld version