Culottesteg hos svigermekanikken (lidt sjovt at være der uden kæresten) der fulgte salat, ovnkartofler og masser af favoritsovs med.

Det bliver vist bare til hotwings i aften 

Gode gammeldaws hakkedrenge med kartofler i ovnen samt hvidløgs- og basilikumsmarineret grønstager på panden

5 retters italiensk på scarpetta. Og god vin

Fuldkornspizza med skinke og Jaka cocktailpølser. 

Jo ser du..

Først skærer du noget kylling ud i små tern (brugte 700g til denne opskrift), så de ikke skal have særlig lang tid på panden.
Så laver du noget marinade til kyllingen, ligger dem i marinaden i ca 30 min.
Et forslag til marinade (den jeg brugte):
En presset citron
en dl soja sovs
½ dl eddike (ikke for meget)
Salt/peber

Når den så har stået der i en halv times tid, så skal du igang med at lave dejen til dine nuggets.
Dejen laves således:
4 Æg
1 dl hvedemel
1 dl maizenamel

Dette pisker du så sammen, eller rører sammen om man vil.
Det kommer til at se lidt tykt ud, men så hælder du marinaden med kylling i, så skulle den gerne blive lidt mere flydende, ellers så kom lidt vand i.
Det kommer til at se meget mærkeligt ud, kylling i noget flydende dej, i en skål....
Men frygt ej..
Varm en pande og kom lidt olie på. Så tager du bare kyllingen, stykke for stykke, med dej.
Kom det på panden, og varm dem til de er gyldne på begge sider. Tjek lige med de første par stykker hvordan de ser ud inden i, så du har en idé om hvor meget de skal have.

Så koger du lidt ris, og serverer med lidt sur/sød sauce.

Det er suuuuper godt. Tager bare lidt tid at lave, eftersom denne opskrift er en god portion til ca 3 personer.

This.

blandet salat med pinjekerner og grana.. dertil brød med noraml ost.. kunne ikke overskue at lave noget.

Kartofler og grøn peber skåret i tern.
Lagt i bradepande, drysset m/olivenolie, worcestershire sauce og forskellige krydderier. Hele fed hvidløg i.
Ind i ovnen 200 G en halv time.
Lyssej marineret i olivenolie, worcestershire sauce og karry et par timer.
Pakket ind i staniol og lagt i ovnen de sidste 12 min.
Kan spises som det er, men jeg kom lidt ketchup på.

Kunne høre englene synge.