2 spejleæg, nogle rugbrødder og noget salat står den på idag.

Klassisk bøf tartar på inderlår, serveret med Heston's triple fried chips, hjemmelavet ketchup, hjemmebagt baguette og en bitter salat vendt i vinaigrette



Tartaren er rørt op med skalotter, persille, rødløg, citron, capers, cornichoner, dijon sennep, tabasco og worcestershire sauce... mååms! Der var selvfølgelig også en rå æggeblomme, men tartaren er rørt op på tallerkenen

Fik en lækker bøf af kalvekød med tomater, rød peber og mozzarella til.

Hehe, det er ikke et sennepsglas det er mindre.. der er mål til en eller anden drink, på det.

Skal have noget spinat pasta med kødsovs til og rødpeber som sidedish.

Har fået stenbidderrovn på et franskbrød med rødløg, citron, creme fraiche og lidt salt. Det er godt, forårs mad.

Springrolls!