Citat fra: iCoke efter Februar 23, 2012, 01:12:44 pm

Hmm okay, kan se at det var en anden der foreslog salat, ikke dig
Smider lige opskriften frem i tråden igen, så jeg ved hvor den er. Jeg går i tænke boks mht. side-dish

Shortys awesome nuggets!

Ingredientz:
Kyllingefilet eller kalkunfilet.
Mel
Mælk
Franske kartofler knust eller rasp.
Olie

Fremgangsmåde;
Skær kyllingen/kalkunen i stykker, sådan så du finder dem passende store. Dyp dem først i melen, så i mælken og så i de knuste kartoffelchips/raspen. Sæt en gryde/pande over med lidt olie i(½-1cm dybt), og skru op på 2/3-3/4 af max for dit komfur. Vend dem, når de er ved at blive lidt mere end gyldenbrune, og tag dem så af, når den anden side også har fået passende farve.
Laver du det med rasp, skal du forvente at bruge mere olie, end med de franske kartofler, da raspen suger mere fedt til sig. Samtidigt bør du nok også blande salt i melet, hvis du bruger rasp - eller bare salte dem lidt lige efter de er taget af

Som dip kan du bruge sursød-sauce, karry ketchup, BBQ-sauce, eller hvad du nu selv lyster

I dag endte det med at blive Shortys Awesome Nuggets og må sige at de var lette at lave og smagte rigtig godt. Kan varmt anbefale andre at lave dem.

Citat fra: Mikkeline Kakaomælk efter Marts 25, 2012, 07:24:05 pm

Citat fra: Camelo efter Marts 25, 2012, 07:10:36 pm

Det gjorde du vel?

Nej jeg gjorde da ikke! For jeg er idiot

Så må du jo bare bestille pizza igen i morgen!

Der skal også æg på!!

Citat fra: iCoke efter Marts 24, 2012, 12:25:11 pm

"Forskellige desserter i løbet af aftenen". FFFFUUUUU!

Skal på restaurant Thors Mølle ved Varna i Århus i aften, glæder mig rigtig meget. Plejer at være super godt.

Yeah, du ved, når der lige bliver en dessert eller to til overs fra et selskab. Det gør der altid. De bedste var en brownie med karamelsauce og kahlua-is, og en gateau chokladekage (tung chokoladekage-bund og mousse-top, som har været frossen,) med bærsauce. Thors Mølle er i øvrigt super fedt, jeg overvejede på et tidspunkt at søge derud

Nu er mine fødder bare doomed...

Skal i biffen i aften så det bliver noget hurtigt et eller andet inde i Århus inden filmen begynder.

Jeg laver desværre ikke selv mad, Hattemager, i hvert fald ikke professionelt, endnu. Jeg er igang med tjener-uddannelsen, og satser lige pt. på en læreplads ved Hotel Sabro Kro, her fra 1. maj. Jeg regner med at begynde at lege kok i Frankrig, når jeg engang er færdig med tjenerdelen.

.. Men derfor skal du selvfølgelig stadig være velkommen, kokkene derude er super dygtige, og jeg serverer gerne deres mad for dig. Ellers må jeg lave mad til dig, på et andet tidspunkt

Citat fra: Shorty efter Marts 26, 2012, 12:53:14 pm

Jeg laver desværre ikke selv mad, Hattemager, i hvert fald ikke professionelt, endnu. Jeg er igang med tjener-uddannelsen, og satser lige pt. på en læreplads ved Hotel Sabro Kro, her fra 1. maj. Jeg regner med at begynde at lege kok i Frankrig, når jeg engang er færdig med tjenerdelen.

.. Men derfor skal du selvfølgelig stadig være velkommen, kokkene derude er super dygtige, og jeg serverer gerne deres mad for dig. Ellers må jeg lave mad til dig, på et andet tidspunkt

Men der står Chef under dit brugernavn? 

Sabro ligger langt væk, men skal nok besøge jer inden længe. Skriver lige inden jeg kommer så du kan servere for mig. Jeg kan dog allerede advare dig på forhånd - jeg er meget kritisk hvad mad angår.

Held og lykke d. 1 maj.