Jeg skal lave aftensmad i aften, så det bliver guleærter og kartofler og ekstra gulerødder, og dertil en god medisterpølse. Satme GUF!

Mmmmm medister. Får man satme ikke nok.

Uff, her stod den på græske frikadeller med ovnkartofler og tzatziki.

Det kommer nok an på hvordan du mener man ikke "får nok medister" hehe
Sry, den lå lige til højrebenet, specielt når man er overtræt.

Du er sgu da faldet lige rigeligt godt til, her på forummet. 

Bæltestedet ligger dælme højt i dag hva...

D3X, det mest lumre diablo forum EVER! <3

Citat fra: Tommy efter Marts 13, 2012, 11:37:49 pm

D3X, det mest lumre diablo forum EVER! <3

Noes, du må ikke skrive det så the americans har en chance for at forstå det jo

Argh! The Americans are going to sue us! 
"We are going to sue you lumre bastards"

Enig med Tommy. Lummert diablo forum = <3 

Fadkoteletter med ananas og champignon og cherrytomater, serveret med ris.

Har købt en pæn svinekam der bliver skåret ud i nogle fornuftige koteletter, der lige bliver svitset af på en pande med div. krydderier og ligges i fadet, ananas skiver ligges oven på koteletterne og og der arrangeres nogle cherrytomater rundt i fadet. (blomme tomater kan også bruges.
Champignon snittes og smides på panden i restfedtstoffet sammen med lidt væde fra ananasen.
Der tilsættes fløde (eller tilsvarende erstatning efter smag/behov), salt, peber og en god omgang gurkemeje, så det får en flot gul farve (kan også godt lide smagen i det.)
Når fløden har simret et stykke tid og har jævnet lidt sammen med champignon hældes det i fadet så det dækker koteletter mm..
Sættes i ovnen ved 175-200 grader i ca. 20-30 minutter til fløden begynder at blive brunlig i toppen.

Serveres med kogte basmati eller jasmin ris.

Smagsmæssigt synes jeg at gurkemejen går godt til kødet og smagen fra ananasen, og tomaterne giver lige en lille modspil til den ellers dominerende gule farve.

Tilføj evt. en simpel salat efter lyst.

mmm fisk, fik jeg godt nok ofte som knægt derhjemme.

..hjalp så også at min far (og mine brødre og jeg)satte garn selv, så vi havde altid skrubber/rødspætter og ørred liggende i fryseren

sådan et fad med kartofler og diverse grønt og en hel ørred ovenpå og så i ovnen og med en god hollandaise sauce til .. mums.