Hjemmelavet burger

Hakkedrenge med stuvede ærter og gulerødder.

Det ved jeg ikke i nu. Har problemer nok med, at finde ud af hvad frokosten skal bestå af.

"Hele pakken" på substans. Snacks, Champagne og 6 retter med tilhørende vinmenu, efterfulgt af kaffe, avec og petit fours


Stenbiderrogn - 
peberrodsfløde og glaskål – agurk og kørvel

Ristet kammusling
 - grillet porre og æggecreme – dildolie og rugbrød

Skagenskinke
 - grillede gulerødder og havesyre – hasselnød og urter

Frikassé af lam
 - saltbagte rødder og nye løg – abrikos og fedtegrever

Stegt okse
 - broccoli og røget smør – tyttebær og ærteskud

Skummende karamel
 - havtorn og vaniljecreme – malt og sorbet

Har du smagt meget lam? Der er synderlig stor forskel er det den uldne smag du ikke bryder dig om?

Jeg ved ikke, hvad jeg skal have

I dag står den på kartoffel/porrer suppe med bacon og hvidløgsflute...mums