Jeg har ingen anelse om hva jeg skal kalde retten, det var noget der blev bikset sammen lige hurtigt, da køleskabet skulle tømmes ;-)

Du skal bruge:

2 Løg (Godt middel)
4 Fed hvidløg
250 - 500 gram bacon (Alt efter hvor vild du er med bacon)
250 - 500 gram kyllingefilet - Inderfilet er at foretrække ( Alt efter hvor meget bacon du bruger)
1/4 liter fløde 38% ikke madlavningsfløde!
4 Porto bello champignoner / Bella comba - Samme svamp forskelligt navn
1 fløde havarti - Den med masser af fedt ;-)
Ingefær
Paprika
Spidskommen
Evt sukker

Tilbehør er frisk pasta

Fremgangsmåde:

Varm gryden op, så baconet syder når det bliver smidt på
Svits baconet af, til der er baconfedt i bunden af gryden
I med løg og hvidløg
Lad løgene suge al' olie op
Såfremt du ikke har inderfilet, så skærer du kyllingen i strimler og i med den
Når kyllingen er færdig, krydrer du med Ingefær, paprika og spidskommen efter behov. Du kan altid krydre senere også
Rør rundt og i med fløden.
Smag til - Hvis du vil have smagen lidt kraftigere uden at bruge krydderier så put noget sukker i. Det virker som en smagsforstærker
Når fløden er blevet varmet op, skærer du harvartien i skiver og putter dem i, i små stykker. Bare godt med harvarti i. Det skal være en tyk sovs :-D Hvis du mangler væske kan du hælde en lille smule vand i.
Bring maden i kog, så du kan vurdere hvor tyk sovsen er.
Lad det stå og hygge sig imens du koger pasta og dækker bord.
Rigeligt med til 2 personer

Velbekomme 

Det bliver som regel fjernet med pasta til. Men jeg er begyndt at gå over til ris fordi det er nemmere at have med sovsen at gøre 

Kiksmann. Tak for rådet :-) Det lyder da bestemt som noget jeg hellere må prøve  Skal nok lige vende tilbage, når jeg har prøvet mig frem :-)

Hakkebøffer af hjemmeavlet kalv som min søster og svoger opdrætter opfeder på landet.

Lækker opskrift Canz, jeg laver nogengange en meget lignende Stort set samme ingredienser, dog med en kop hvidvin inkluderet, og så gratinerer jeg retten med ost til sidst, i steden for at køre det i sovsen. YUM!

Traditionel julefrokost både 1. og 2. juledag så jeg sulter ikke ! 

Fik også stjerneskud før jul hos min svigerfamilie, fuck jeg elsker bare stjerneskud, så nice!

Tror den står på en omelet i aften, eller noget man skal bruge max 10 æg til i hvert fald.