Skal have rester fra igår, mors Paella, så klager bestemt ikke.

I går stod den på stegte rødspætter - i dag er jeg ikke sikker. Noget hurtigt Possibly thaiboks fra Netto because busy.

Min kæreste har sin lille søster på besøg så menuen står på Tacos i aften, som det plejer når hun kommer forbi. Jeg klager ikke.

Idag er nem, ryd op I køleskabet og lav biksemad!

Tror bare det bliver til brød med div. pålæg i dag har nok lige lavet verdens lækreste paté af to ænder! Well, af deres levere..



(Har 3 glas! )

Det er andelever, røget spæk, løg og hvidløg, stegt i andefedt og flamberet i cognac, og så simret ned i lidt fløde, med frisk timian, frisk salvie, frisk persille og frisk madagaskar peber.
Den er kørt på en blender med kold smør og lidt frossen andefedt, og så er den er overhældt med en aspic lavet på andefonden fra skrogene kogt ned med mørk portvin, laurbær, sort peber og skive grisehud fra min spæk, for at få den til at gelere! Rent på gefühl, men FUCK hvor smager den godt altså!

Lasagne stod den på i går. Was nice - som altid

Det står den også på her i husten i aften, MP. Kartofflepakker, baguett, spareribs og pølser.